茄子烧豆角的家常做法 ,茄子炒豆角的家常做法

悦刻正品优购2025-06-08 04:39:1482

大家好 ,鲜蘑今天小编来为大家解答鲜蘑的家大全家常做法这个问题 ,鲜蘑的法鲜家常做法大全很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧 !家常

本文目录

  1. 人工鲜蘑的做法做法
  2. 黄豆芽炒蘑菇的家常做法
  3. 白蘑菇七种做法

人工鲜蘑的做法

鲜蘑肉片是一道中国特色系中菜系之一 ,鲜蘑菇的鲜蘑肥嫩,是家大全人工菌的一种,它的法鲜口感鲜美可口,除此之外 ,家常它的做法颜色 ,香 、鲜蘑味 、家大全浓厚 ,法鲜深受人们的家常喜爱 。

食材准备

蘑菇适量

青红椒适量

瘦肉适量

葱姜蒜适量

盐2勺

料酒适量

植物油适量

鸡精两勺

花椒粉适量

耗油1勺

生抽1勺

淀粉1勺

1 、做法把蘑菇反复洗净,清理蘑菇中的细菌 ,撕成宽条  ,控干水分,把瘦肉切成片,放进碗里,瘦肉用料酒腌制10分钟。2、青红椒切丝、葱姜蒜切到至断片,留着备用 。

3 、将各种配料放入瘦肉中的碗里,将瘦肉裹上面粉进行腌制 。

4、锅中倒凉油,油温热后放入葱姜蒜炒香 ,闻到葱姜蒜的香味后 ,将腌制好的瘦肉倒入锅中进行翻炒。

5、倒入瘦肉炒到两面都变色变香后,倒入撕好的蘑菇 ,大火炒到至蘑菇里的水都蒸发出来 。

6、放入青红辣椒进行翻炒 ,等到蘑菇变软 。

7、调入1勺盐、1勺鸡精、1勺蚝油继续翻炒 ,把味道渗入进去,大火收汁这份美食就做好啦 。

黄豆芽炒蘑菇的家常做法

第1步、食材:香菇(已泡发清洗)、黄豆芽(已清洗)

第2步、将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开  。

第3步、烧锅倒油烧热,下入切好的香菇翻炒翻炒 。

第4步 、接着,合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生 。

第5步、然后 ,加适量的生抽

第6步 、加适量的盐  。

第7步 、调味炒匀 ,即成。

白蘑菇七种做法

食材用料

白蘑菇200克  ,猪肉糜50克,生抽30毫升,蚝油10克,糖2克  ,大蒜3个 ,葱花适量 ,青蒜叶适量

做法步骤:

步骤1

肉糜入沸水汆烫至熟;

步骤2

沥干去杆的白蘑菇炸到表皮褶皱 ,锅中油烧干水分即可重复使用;

步骤3

2~3种生抽混合,加糖拌匀成酱汁;

步骤4

加热底油,肉末炒到半金黄色,加蒜末 、蚝油和蘑菇,再倒入调好的酱汁炒匀,期间保持大火,否则蘑菇容易出水;

步骤5

最后撒葱花 、青蒜末即可出锅 。

关于鲜蘑的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。

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